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怎么正确进行冷库安装

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怎么正确进行冷库安装

发布日期:2018-04-09 作者: 点击:

大连冷库安装

    食品小型大连冷库安装的隔热构造大多采用内隔热的施工方法,在构造上必然存在许多冷桥。为了防止热量传递对小型冷库 内温度的影响和对建筑物的损坏,在出现冷桥的地方,必须加以处理和防范。

    一、节能:尽量保证大连冷库安装节能使用,必须加强科学的管理,进行冷藏食品的结构改革,采用新工艺、新技术、新设备的设计方案等;

    二、卫生:要对食品冷库进行卫生管理,环境卫生管理直接关系到食品的安全,应该保证食品周围的环境的清洁,经常进行清洗和消毒等操作。冷库工作人员也要特别注意清洁卫生;

    三、时间:要了解冷藏库的贮藏期限,一般的食品都是有贮藏期限的,不同种类的其贮藏的期限也是不一样的。比如-18℃肉类冷藏库的最佳保存期限在3个月内,一般水果保鲜期较短,大概在1个月内。不同种类的期限不同。

    四、设备:冷库制冷设备在出现故障时,必须要尽快联系冷库厂家进行修理,以减少食品损坏带来的损失;

    五、食品:要了解冷库存放的食品的特性。比如水果蔬菜类跟肉类食品存放的温度,湿度都不一样,一般果蔬类的冷库存放温度在0~5℃之间,而肉类的冷冻库一般贮藏温度在-18℃以下才能保鲜。

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